Блог

Манеры за столом

А вы знаете почему большинство людей перекрывают себе дорогу в новую социальную Вселенную?

Держу пари, что каждый сталкивался с ситуацией, когда за столом в компании вкуснейшая, но неудобная еда ставила вас в неловкое положение, предательски выпадая с приборов, пачкала лицо или одежду.

Как говорил Оскар Уальд «Мир был моей устрицей, но я воспользовался неправильной вилкой».

Поэтому, чтобы «выбирать нужную вилку», существует такое явление как столовый этикет - это фантастическое мастерство, которое способно расположить к себе весь мир!

Как же произвести впечатление восхитительными манерами в ресторане или на светском ужине?

  • Начнем с того, что красивую полотняную салфетку рекомендуется развернуть и разложить на колени после подачи блюд. Вовсе не стоит ее закладывать за воротник или оставлять на столе! Салфетка предназначена для того чтобы после завершения ужина ею вытирали кончики пальцев и слегка губы.

  • Вы знали, что красиво сидеть - это уже целое искусство? Так как мы сидим: смотрим в телефон со скрюченной спиной, развалившись на стуле или с царской осанкой, занимаем элегантную позу - уже многое может о нас сказать. Поэтому присаживаемся не слишком близко от края стола, не развалившись на стуле, не облокачиваясь на стол и конечно с ровной спиной.

  • Локти на столе - это довольно спорный момент. Мы все знали, что локти нельзя класть, а на самом деле можно. Но есть нюансы : локти можно класть на стол во время смены подачи блюд. Но в период приема пиши, их лучше убрать - чтобы случайно не проронить бокалы или посуду. 

  • Чтобы избежать неловкостей с официантом держите в памяти «подают слева, убирают справа». Когда вам принесут еду, будьте готовы принимать блюда с правильной стороны.

  • Как вы поступите когда принесут общее блюдо? Если вас посетила мысль потянуться в общую тарелку своими приборами, откиньте ее, - это может вызвать негодование у окружающих. Воспользуйтесь общей ложкой, которую положат в блюду и переложите еду себе в тарелку.

  • Очевидно, нырок в чужую тарелку - это показатель невоспитанности! Пробовать еду из чужой тарелки можно только у человека, который в вас сильно влюблен, хотя даже в этом случае оставьте такие порывы для домашних ужинов.

  • Бывало у вас такое что вы обнаружили в джеме кусочки хлеба и у вас сразу пропадало желание его попробовать? Чтобы не портить аппетит окружающим, не стоит нырять со своим хлебом в баночку с джемом или медом, правильнее будет достать его чистой ложкой и положить на булочку. Также у каждого джема или меда должна быть отдельная ложка, чтобы не смешивать вкусы.

  • Вам нужно потянуться за чем-то? Подумайте, не устроите ли вы буйство, пока будете добираться до нужного вам блюда или же за солью. Разумнее будет попросить ближнего передать вам соль, дабы избежать опрокинутого бокала. Также имейте ввиду, что соль и перец всегда идут в тандеме и они неразлучны.

  • Совсем не по этикету будет пользоваться зубочисткой за столом, та как это считается гигиенической процедурой. Всё это делается не на глазах у сидящих и вкушающих пищу, а в уборной.

  • Вы заметили насекомого в вашей тарелке? Без паники, держите себя в руках. Сдержанно словите и положите нежданного гостя в салфетку и оставьте на краю стола. Не мешайте гостям наслаждаться трапезой.

  • Возможно это будет неожиданно, но ножом и вилкой едят только 3 блюда - мясо, твердые сыры и крупные овощи. Во всех остальных случаях мы используем только вилку, а нож чаще всего играет роль помощника во время кушанья.

  • Если вам понадобилось усилить или поправить макияж, делать за стол это - не лучшая идея. Такие процедуры лучше совершать в дамской комнате.

  • Даже в самом эмоциональном рассказе, не стоит размахивать и жестикулировать руками с приборами, дабы не травмировать соседей.

  • По завершению ужина, не рекомендуется класть салфетку на сиденье стула, вешать на спинку или, что еще хуже, оставлять салфетку в тарелке. Салфетку следует оставить на столе, свободно положив справа от тарелки.

Как вы убедились, опрометчиво считать, что владение манерами за столом заключаются исключительно в использовании ножа и вилки одновременно. Эти фантастические знания должны войти в ваш образ жизни и результаты не заставят себя долго ждать!

Made on
Tilda